Avstarna

Avstarna

NL 8899 EG

[email protected]

Productspecificatie: Kanelbullar DIEPVRIES (12/BAG)

Geldig op de dag van afdrukken 17-09-26

Download PDF Afdrukken
#c7163120-4e33-4338-ba14-1d3a8abf5fd7

Specificaties

Ingredienten:

Wheat flour (gluten), water, sugar (18%), butter (milk, 14%), yeast, whole egg, cinnamon (1,5%), cardamom, pearl sugar, salt, wheat gluten.

Bereidingsinformatie (Diepvries):

Thaw at room temperature for 60–90 minutes in the sealed bag. For a fresh-baked result: re-bake 4–5 minutes at 180 °C.

Bereidingsinformatie (Vers):

Ready to eat once thawed. Serve at room temperature.

Bewaarcondities (Diepvries):

Store at -18 °C or colder. Do not refreeze after thawing.

Bewaarcondities (Vers):

After thawing: keep covered at room temperature, consume within 3 days.

Ten minste houdbaar tot (Diepvries):

12 months from production date at -18 °C

Te gebruiken tot (Vers):

3 days after thawing

Doelgebruik:

Suitable for general consumption. Not suitable for people with an allergy to gluten, milk or eggs. Intended for foodservice and retail bakery counters.

Voedingsfeiten

Energie 1520 kJ / 363 kcal
Vetten 14 g
Waarvan verzadigde vetzuren 7 g
Koolhydraten 52 g
Waarvan suikers 18 g
Eiwitten 7 g
Zout 0.8 g

Microbiologische gegevens

  • B. cereus
    product.< 100 kve/g
  • S. auerus, grensreactie
    product.< 100 kve/g
  • Coliformen, grensreactie
    product.< 100 kve/g
  • Salmonella spp
    product.Absence in 25 g
  • Gisten en schimmels
    product.< 1.000 kve/g
  • Campylobacter, grensreactie
    product.Absence in 25 g
  • C. perfringens. Telling
    product.< 100 kve/g
  • Listeria monocytogenes
    product.Absence in 25 g
  • Totaal aeroob kiemgetaal
    product.< 100.000 kve/g

Contaminatiegegevens

  • GMO-ingrediënten
    Gedetecteerd
  • Hout
    Gedetecteerd
  • Glas
    Gedetecteerd
  • Metaal
    Gedetecteerd
  • Steen
    Gedetecteerd
  • Resten van reinigings- en desinfectiemiddelen
    Gedetecteerd

Allergie informatie

  • Egg Ei
  • Gluten Gluten
  • Milk Melk

Verpakkings- en leveringsgegevens

  • Nettogewicht (inhoud)
    5,4 kg
  • Besteleenheid
    Per doos
  • Inhoud overdoos
    6 bags per box
  • Materiaal overdoos
    EB-flute cardboard
  • Materiaal folie
    Polyethylene (LDPE)
  • Afmeting overdoos (mm)
    40 × 30 × 20 cm
  • Inhoud verpakking
    12 buns per bag (± 900 g)
  • Uitlevertemperatuur
    Bevroren -18°C